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资源类型

1. 纸质资源 (13)
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图书馆

1. [贵州理工学院图书馆]
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馆藏地点

1. 蔡家关校区工学书库 (12)
2. 新校区图书馆 (11)
3. 中文流通书库 (2)
4. 蔡家关校区经济管理书库 (1)
5. 中文自然科学书库 (1)
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主题

1. [食品检验] (13)
2. 食品分析 (6)
3. 酿酒 (3)
4. 技术培训 (2)
5. 葡萄酒 (2)
6. 高等学校 (2)
7. 实验 (1)
8. 技术操作规程 (1)
9. 职业教育 (1)
10. 进口商品 (1)
11. 酒 (1)
12. 鉴定 (1)
13. 食品安全 (1)
14. 食品工艺学 (1)
15. 高等教育 (1)
16. 高等职业教育 (1)
17. 黄酒 (1)
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著者

1. 王福荣 (2)
2. 主编王福荣 (1)
3. 主编翁连海, 吕平 (1)
4. 何远山 (1)
5. 何远山，赵玉禄主编 (1)
6. 吕平 (1)
7. 吴永宁 (1)
8. 吴永宁主编 (1)
9. 寇立娟 (1)
10. 张睿 (1)
11. 张睿主编 (1)
12. 张金彩 (1)
13. 张金彩主编 (1)
14. 李艳 (1)
15. 王晓红 (1)
16. 王福荣主编 (1)
17. 翁连海 (1)
18. 肖冬光 (1)
19. 肖冬光主编 (1)
20. 蔺毅峰 (1)
21. 显示更多..

出版日期

1. 2016 (3)
2. 2017 (3)
3. 2005 (2)
4. 2015 (2)
5. 2012 (1)
6. 2013 (1)
7. 2018 (1)
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文献类型

1. [图书] (13)
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语言种类

1. 汉语 (13)
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在馆

1. [ 在馆 ] (13)
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