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资源类型

1. 纸质资源 (5)
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图书馆

1. [贵州理工学院图书馆]
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馆藏地点

1. 蔡家关校区工学书库 (5)
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主题

1. [生产工艺] (5)
2. 发酵 (2)
3. 高等教育 (2)
4. 发酵工程 (1)
5. 应用 (1)
6. 有机酸发酵 (1)
7. 植物性蛋白 (1)
8. 植物蛋白 (1)
9. 生物工程 (1)
10. 职业教育 (1)
11. 高等学校 (1)
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著者

1. 江连洲 (2)
2. 江连洲主编 (2)
3. 于文国 (1)
4. 于文国主编 (1)
5. 刘龙 (1)
6. 周景文 (1)
7. 田华 (1)
8. 田华编著 (1)
9. 陈坚 (1)
10. 陈坚, 周景文, 刘龙编著 (1)
11. 显示更多..

出版日期

1. 2015 (2)
2. 2011 (1)
3. 2016 (1)
4. 2019 (1)
5. 显示更多..

文献类型

1. 图书 (5)
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语言种类

1. 汉语 (5)
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在馆

1. [ 在馆 ] (5)
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