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2. 蔡家关校区工学书库 (39)
3. 中文自然科学书库 (9)
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主题

1. 发酵 (15)
2. 高等学校 (15)
3. 发酵工程 (14)
4. 高等教育 (12)
5. 微生物 (11)
6. 实验 (7)
7. 生物工程 (7)
8. 工艺学 (5)
9. 生产工艺 (5)
10. 研究 (4)
11. 蛋白质 (4)
12. 蛋白质工程 (4)
13. 发酵设备 (3)
14. 过程控制 (3)
15. 农副产品 (2)
16. 分析 (2)
17. 化学加工 (2)
18. 发酵学 (2)
19. 工业发酵 (2)
20. 应用 (2)
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著者

1. 陈坚 (3)
2. 吴国峰 (2)
3. 堵国成 (2)
4. 朱必凤 (2)
5. 朱必凤 ... [等] 译 (2)
6. 李国全 (2)
7. 段开红 (2)
8. 江连洲 (2)
9. 江连洲主编 (2)
10. 汪世华 (2)
11. 汪世华主编 (2)
12. 陶兴无 (2)
13. 陶兴无主编 (2)
14. 马永强 (2)
15. (印) s.待仕, h.r.达什主编 (1)
16. (德)r. m. 坎普[r. m. kamp]，[德]b. 威特曼-利伯德，[希腊]t. 乔里-帕帕多普洛编著 (1)
17. (美) r. r. 伯吉斯, m. p. 多伊彻编著 (1)
18. (美) 武亭俊主编 (1)
19. kamp (1)
20. tuan vo-dinh (1)
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出版日期

1. 2017 (8)
2. 2015 (7)
3. 2013 (4)
4. 2016 (4)
5. 2007 (3)
6. 2010 (3)
7. 2011 (3)
8. 2018 (3)
9. 2019 (3)
10. 1993 (2)
11. 2006 (2)
12. 2008 (2)
13. 2009 (2)
14. 2014 (2)
15. 1986 (1)
16. 1996 (1)
17. 2000 (1)
18. 2002 (1)
19. 2003 (1)
20. 2005 (1)
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文献类型

1. 图书 (55)
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语言种类

1. 汉语 (55)
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在馆

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