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酒
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1.
酒水服务与管理
已借4次.
订购中
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著者:
牟昆
出版社:
清华大学出版社
出版日期: 2017.06
文献类型:
图书 , 索书号:
TS262/19
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2.
酒常识速查速用大全集
已借18次.
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著者:
明道
出版社:
中国法制出版社
出版日期: 2017.08
文献类型:
图书 , 索书号:
TS262/16-2
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3.
酒水服务与酒吧运营
已借5次.
订购中
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著者:
盖艳秋
张春莲
出版社:
中国旅游出版社
出版日期: 2017.06
文献类型:
图书 , 索书号:
TS262/17
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内容简介
著者简介
4.
酒恶时拈花
已借21次.
订购中
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著者:
百尝
出版社:
华东师范大学出版社
出版日期: 2017.03
文献类型:
图书 , 索书号:
TS262.61/29
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内容简介
著者简介
5.
日本酒手帖:酿造师严选清酒笔记
已借5次.
订购中
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著者:
山本洋子
出版社:
新星出版社
出版日期: 2017.07
文献类型:
图书 , 索书号:
TS262/18
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内容简介
著者简介
6.
果汁果酒加工实训
已借8次.
订购中
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著者:
蔡为荣
王储炎
出版社:
中国科学技术大学出版社
出版日期: 2017.8
文献类型:
图书 , 索书号:
TS262.7/7
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内容简介
著者简介
7.
世界啤酒品饮大全:经典啤酒500款:a guide for tasters
已借19次.
订购中
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著者:
王鹏
出版社:
辽宁科学技术出版社
出版日期: 2017.8
文献类型:
图书 , 索书号:
TS262.5/10
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内容简介
著者简介
8.
葡萄酒全书
已借3次.
订购中
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著者:
林裕森
出版社:
中信出版集团
出版日期: 2017.6
文献类型:
图书 , 索书号:
TS262.6/20
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内容简介
著者简介
9.
传统白酒酿造技术
已借41次.
订购中
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著者:
余乾伟
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2017.3
文献类型:
图书 , 索书号:
TS262.3/21-2
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内容简介
著者简介
10.
葡萄酒科学:原理与应用:principles and applications
已借5次.
订购中
(含光盘)
著者:
杰克逊
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2017.12
文献类型:
图书 , 索书号:
TS262.6/25
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