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酒
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图书馆:
贵州理工学院图书馆
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馆藏地点:
主题:
葡萄酒
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出版日期:
2019
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语言种类:
汉语
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纸质资源
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(1)
食品化学
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著者
(日) 《葡萄酒艺术》编辑部主编
(2)
(日) 田崎真也著
(1)
(美) andrew l. waterhouse, gavin l. sacks, (澳) david w. jeffery著
(1)
张军
(1)
张军译
(1)
李佳
(1)
李佳编著
(1)
杰弗里
(1)
段长青
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沃特豪斯
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潘秋红
(1)
潘秋红 ... [等] 译
(1)
田崎真也,
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萨克斯
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谢海运
(1)
谢海运译
(1)
赵秀云
(1)
赵秀云译
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1.
精品葡萄详解
已借2次.
订购中
(含光盘)
著者:
《葡萄酒艺术》编辑部
出版社:
辽宁科学技术出版社
出版日期: 2019.5
文献类型:
图书 , 索书号:
TS262.6/37
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内容简介
著者简介
2.
精品葡萄酒品鉴
已借3次.
订购中
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著者:
《葡萄酒艺术》编辑部
出版社:
辽宁科学技术出版社
出版日期: 2019.5
文献类型:
图书 , 索书号:
TS262.6/36
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内容简介
著者简介
3.
天尝地酒:葡萄酒的前世今生
已借4次.
订购中
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著者:
李佳
出版社:
化学工业出版社
出版日期: 2019.5
文献类型:
图书 , 索书号:
TS262.61/41
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内容简介
著者简介
4.
葡萄酒化学
已借1次.
订购中
(含光盘)
著者:
沃特豪斯
萨克斯
杰弗里
出版社:
科学出版社
出版日期: 2019.3
文献类型:
图书 , 索书号:
TS262.6/35
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试读信息
内容简介
著者简介
5.
葡萄酒品鉴与配菜食谱
已借1次.
订购中
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著者:
田崎真也
出版社:
人民邮电出版社
出版日期: 2019.1
文献类型:
图书 , 索书号:
TS262.6/33
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