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中国旅游出版社
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著者
主编盖艳秋, 张春莲
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冯麦铃
(1)
吴云
(1)
康乃
(1)
康乃, 吴云主编
(1)
张春莲
(1)
李 壮, 冯麦铃编
(1)
李乐清
(1)
李乐清编著
(1)
李壮
(1)
盖艳秋
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赵向明
(1)
赵向明编著
(1)
邵万宽
(1)
邵万宽主编
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陈 非编译
(1)
陈非
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马树桐
(1)
马树桐编著
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出版日期
1993
(3)
1988
(1)
1991
(1)
2015
(1)
2016
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2017
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图书
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1.
中华小吃
已借10次.
订购中
(含光盘)
著者:
马树桐
出版社:
中国旅游出版社
出版日期: 1988.12
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972/2
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著者简介
2.
家庭饮食三百忌
已借18次.
订购中
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著者:
赵向明编著
出版社:
中国旅游出版社
出版日期: 1993.1
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972/3
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内容简介
著者简介
3.
国际酒水指南
已借12次.
订购中
(含光盘)
著者:
陈 非编译
出版社:
中国旅游出版社
出版日期: 1991
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972-62/1
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内容简介
著者简介
4.
新编家庭蔬菜烹调法
已借17次.
订购中
(含光盘)
著者:
李乐清编著
出版社:
中国旅游出版社
出版日期: 1993
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.1/39
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内容简介
著者简介
5.
世界各国地方风味菜精选
已借25次.
订购中
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著者:
李 壮
冯麦铃编
出版社:
中国旅游出版社
出版日期: 1993
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.1/28
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内容简介
著者简介
6.
中国茶文化趣谈
已借9次.
订购中
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著者:
康乃
吴云
出版社:
中国旅游出版社
出版日期: 2015
文献类型:
图书 , 索书号:
TS971.2/9
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内容简介
著者简介
7.
酒水服务与酒吧运营
已借5次.
订购中
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著者:
盖艳秋
张春莲
出版社:
中国旅游出版社
出版日期: 2017.06
文献类型:
图书 , 索书号:
TS262/17
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内容简介
著者简介
8.
中式面点工艺与实训
订购中
(含光盘)
著者:
邵万宽
出版社:
中国旅游出版社
出版日期: 2016
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.1/100
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