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酒
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贵州理工学院图书馆
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新校区图书馆
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中文自然科学书库
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2014
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[贵州理工学院图书馆]
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酒
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著者
童忠东
(2)
胡普信
(2)
(法) 安托万·勒贝格著
(1)
(法国) 斯蒂芬妮·德蒂尔克埃姆, 索菲·格勒卢著
(1)
(韩) 洪在庆著
(1)
antoine lebegue
(1)
侯熙良
(1)
侯熙良, 双福编著
(1)
关苑
(1)
关苑, 童凌峰, 童忠东编著
(1)
刘玉颖
(1)
刘玉颖译
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勒贝格
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双福
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吴明楠
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周嘉华,
(1)
周嘉华著
(1)
四川省酿酒研究所, 酒仙网电子商务股份有限公司编著
(1)
姚汩醽
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姚汩醽编著
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出版日期
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1.
中国传统酿造:酒醋酱:Wine, vinegar and soy sauce
已借5次.
订购中
(含光盘)
著者:
周嘉华
出版社:
贵州民族出版社
出版日期: 2014.07
文献类型:
图书 , 索书号:
TS262/21
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内容简介
著者简介
2.
中国酒文化概论
已借13次.
订购中
(含光盘)
著者:
胡普信
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2014.03
文献类型:
图书 , 索书号:
TS971.22/17
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内容简介
著者简介
3.
波尔多葡萄酒鉴赏手册
已借13次.
订购中
(含光盘)
著者:
勒贝格
出版社:
化学工业出版社
出版日期: 2014.10
文献类型:
图书 , 索书号:
TS262/7
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内容简介
著者简介
4.
精品葡萄酒美食搭配指南
已借9次.
订购中
(含光盘)
著者:
姚汩醽
出版社:
化学工业出版社
出版日期: 2014.10
文献类型:
图书 , 索书号:
TS262.61/5
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内容简介
著者简介
5.
白酒生产工艺与技术
已借59次.
订购中
(含光盘)
著者:
张嘉涛
崔春玲
童忠东
出版社:
化学工业出版社
出版日期: 2014.10
文献类型:
图书 , 索书号:
TS262.3/17
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内容简介
著者简介
6.
葡萄酒品鉴事典
已借33次.
订购中
(含光盘)
著者:
杨怡祥
出版社:
天津科学技术出版社
出版日期: 2014.09
文献类型:
图书 , 索书号:
TS262/12
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内容简介
著者简介
7.
葡萄酒佐餐艺术
已借35次.
订购中
(含光盘)
著者:
斯蒂芬妮 德蒂尔克埃姆
索菲 格勒卢
出版社:
译林出版社
出版日期: 2014.09
文献类型:
图书 , 索书号:
TS262.6/9
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内容简介
著者简介
8.
果酒果醋自己做
已借41次.
订购中
(含光盘)
著者:
侯熙良
双福
出版社:
农村读物出版社
出版日期: 2014.09
文献类型:
图书 , 索书号:
TS262.7/5
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内容简介
著者简介
9.
啤酒生产工艺与技术
已借44次.
订购中
(含光盘)
著者:
关苑
童凌峰
童忠东
出版社:
化学工业出版社
出版日期: 2014.08
文献类型:
图书 , 索书号:
TS262.5/6
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内容简介
著者简介
10.
黄酒工艺技术
已借7次.
订购中
(含光盘)
著者:
胡普信
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2014.04
文献类型:
图书 , 索书号:
TS262.4/5
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