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酒
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阿麦都兹
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(美) 丹·阿麦都兹著
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(美) 丹·阿麦都兹著;南京恩晨企业管理有限公司译
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1.
酒类生产工艺与配方
已借30次.
订购中
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著者:
何扩
出版社:
化学工业出版社
出版日期: 2015
文献类型:
图书 , 索书号:
TS261.4/5
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2.
2015年国际酒文化学术研讨会论文集
已借1次.
订购中
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著者:
徐岩
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2015.10
文献类型:
图书 , 索书号:
TS971-53/2/2015.
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3.
中国酒文化
已借6次.
订购中
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著者:
吕少仿
张艳波
出版社:
华中科技大学出版社
出版日期: 2015
文献类型:
图书 , 索书号:
TS971/107
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内容简介
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4.
完美搭配:侍酒师大师有关餐酒搭配的实用建议:a master sommelier's practical advice for partnering wine with food
订购中
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著者:
戈斯登
出版社:
上海交通大学出版社
出版日期: 2015.12
文献类型:
图书 , 索书号:
TS971.22/32
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内容简介
著者简介
5.
葡萄酒生产实用技术手册
已借27次.
订购中
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著者:
张会宁
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2015.12
文献类型:
图书 , 索书号:
TS2-62/5
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内容简介
著者简介
6.
OIV国际葡萄酒与葡萄汁分析方法大全
已借4次.
订购中
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著者:
李志勇
刘青
出版社:
中国标准出版社
出版日期: 2015.10
文献类型:
图书 , 索书号:
TS262.61/7
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内容简介
著者简介
7.
世界最佳500款葡萄酒指南
已借1次.
订购中
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著者:
王桂科
宋海增
出版社:
广东教育出版社
出版日期: 2015.10
文献类型:
图书 , 索书号:
TS262.6/32
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内容简介
著者简介
8.
啤酒十问
已借3次.
订购中
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著者:
郭营新
周茂辉
周世水
出版社:
华南理工大学出版社
出版日期: 2015.1
文献类型:
图书 , 索书号:
TS262.5/24
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内容简介
著者简介
9.
进口葡萄酒检验与真伪鉴别
已借2次.
订购中
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著者:
谢丽琪
出版社:
化学工业出版社
出版日期: 2015.08
文献类型:
图书 , 索书号:
F752.6/10
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内容简介
著者简介
10.
沈昊品酒:2015
已借5次.
订购中
(含光盘)
著者:
沈昊
出版社:
上海社会科学院出版社
出版日期: 2015.08
文献类型:
图书 , 索书号:
TS262/11
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