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1. 贵州理工学院图书馆 x

馆藏地点:

出版日期:

1. 1991 x

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资源类型

1. 纸质资源 (14)
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图书馆

1. [贵州理工学院图书馆]
2. 贵州理工学院图书馆
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馆藏地点

1. 中文流通书库 (10)
2. 蔡家关校区工学书库 (3)
3. 新校区图书馆 (2)
4. 中文社会科学书库 (1)
5. 中文自然科学书库 (1)
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主题

1. 食品 (2)
2. 食物 (2)
3. 啤酒 (1)
4. 国际会议 (1)
5. 基本知识 (1)
6. 宝石 (1)
7. 家庭 (1)
8. 微生物-应用-肉制品-食品加工 (1)
9. 微生物-食品 (1)
10. 微生物学 (1)
11. 技术 (1)
12. 教材 (1)
13. 数理统计-食品分析 (1)
14. 文集 (1)
15. 玉石 (1)
16. 生产 (1)
17. 结构 (1)
18. 肉制品-食品加工-微生物-应用 (1)
19. 膳食 (1)
20. 营养学 (1)
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著者

1. (德)纳尔蔡斯(narziss,ludwig)著 (1)
2. (美)菲尼马(fennema,o.r.)著 (1)
3. fennema (1)
4. narziss (1)
5. 《国际食物、营养与社会经济发展讨论会论文集》编辑委员会编 (1)
6. 单学谦 (1)
7. 单学谦等著 (1)
8. 墨峰 (1)
9. 孙明波 (1)
10. 孙明波译 (1)
11. 康景隆 (1)
12. 康景隆编著 (1)
13. 张元生 (1)
14. 张元生,许益民编译 (1)
15. 张文治 (1)
16. 张文治,沈梅生编著 (1)
17. 张胜蓝 (1)
18. 殷蔚申 (1)
19. 殷蔚申主编 (1)
20. 沈梅生 (1)
21. 显示更多..

出版日期

1. [1991] (14)
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文献类型

1. 图书 (14)
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语言种类

1. 汉语 (14)
2. 英语 (1)
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在馆

1. 在馆 (14)
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