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著者
孙勇
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成孟秋
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章村人
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金银河
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(德)o .g. 皮林格(o. g. piringer),(美)a. l. 巴纳(a. l. baner)主编
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(日)主妇之友社供稿
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(日)古屋和江著
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(美) 安东尼·怀特, 布鲁斯·罗伯逊著
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(美)乔纳森·瑞克(jonathan rich)著
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(美)华伦·s.珀金斯(warren s.perkins)著
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(美)麦卡锡(mccarthy, e.), (美)埃文(ewing-mjlligan, m.)著
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(英) stanley p. cauvain, linda s. young著
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(英) w. f. harrigan著
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(英)j w s hearle主编
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antony white, bruce robertson
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ewing-mjlliganm
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mccarthye
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万金泉
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万金泉,马邕文编著
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1.
高性能纤维
已借2次.
订购中
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著者:
赫尔
出版社:
中国纺织出版社
出版日期: 2004
文献类型:
图书 , 索书号:
TS102/3
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2.
食品微生物实验室手册
已借6次.
订购中
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著者:
W. F. 哈里根
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2004
文献类型:
图书 , 索书号:
TS201.3-62/1
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3.
食品安全控制关键技术
已借4次.
订购中
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著者:
田惠光
出版社:
科学出版社
出版日期: 2004.8
文献类型:
图书 , 索书号:
TS207/7
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著者简介
4.
家庭常用食物食疗方
已借4次.
订购中
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著者:
谭兴贵
廖泉清
出版社:
山东科学技术出版社
出版日期: 2004.7重印
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.161/2
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内容简介
著者简介
5.
食品风味物质与生物技术
已借3次.
订购中
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著者:
王淼
田亚平
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2004.5
文献类型:
图书 , 索书号:
TS201.2/17
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内容简介
著者简介
6.
百姓自制锅类食谱1000例:用火锅、沙锅、煲、气锅做美味食品
已借4次.
订购中
(含光盘)
著者:
范林工作室
出版社:
科学出版社
出版日期: 2004.5
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.129.1/2
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内容简介
著者简介
7.
制浆技术问答
订购中
(含光盘)
著者:
梁实梅
张静娴
张松寿
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2004.5
文献类型:
图书 , 索书号:
TS74-44/1
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内容简介
著者简介
8.
剑杆织机实用技术
已借1次.
订购中
(含光盘)
著者:
王鸿博
邓炳耀
高卫东
出版社:
中国纺织出版社
出版日期: 2004.3
文献类型:
图书 , 索书号:
TS105.4/1
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内容简介
著者简介
9.
食品与农产品品质无损检测新技术
已借12次.
订购中
(含光盘)
著者:
陈斌
黄星奕
出版社:
化学工业出版社
出版日期: 2004.3
文献类型:
图书 , 索书号:
TS207/8
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内容简介
著者简介
10.
食品分析质量保证与实验室认可
已借2次.
订购中
(含光盘)
著者:
王叔淳
出版社:
化学工业出版社
出版日期: 2004.3
文献类型:
图书 , 索书号:
TS207.3/2
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