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1. 贵州理工学院图书馆 x

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出版日期:

1. 2013 x

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资源类型

1. 纸质资源 (108)
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图书馆

1. [贵州理工学院图书馆]
2. 贵州理工学院图书馆
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馆藏地点

1. 蔡家关校区工学书库 (96)
2. 新校区图书馆 (64)
3. 中文流通书库 (20)
4. 蔡家关校区理学书库 (3)
5. 蔡家关校区经济管理书库 (2)
6. 图书密集书库 (2)
7. 中文自然科学书库 (2)
8. 蔡家关校区教育书库 (1)
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主题

1. 中国 (15)
2. 基本知识 (10)
3. 高等教育 (10)
4. 文化 (9)
5. 饮食 (7)
6. 研究 (6)
7. 食品安全 (6)
8. 制作 (5)
9. 图案 (5)
10. 女性 (5)
11. 手工编织 (5)
12. 菜谱 (5)
13. 葡萄酒 (5)
14. 食品化学 (5)
15. 方法 (4)
16. 烹饪 (4)
17. 财务管理 (4)
18. 钩针 (4)
19. 家庭生活 (3)
20. 手工艺品 (3)
21. 显示更多..

著者

1. (美) 哈洛德·马基著 (3)
2. harold mcgee (3)
3. 马基 (3)
4. 乔长晟 (2)
5. 何凝一 (2)
6. 何凝一译 (2)
7. 冯涛 (2)
8. 日本美创出版编著 (2)
9. 熊涛 (2)
10. 熊涛, 魏华, 乔长晟主编 (2)
11. 犀文图书编著 (2)
12. 苏山 (2)
13. 苏山编著 (2)
14. 蔡承志 (2)
15. 阿瑛 (2)
16. 阿瑛编 (2)
17. 魏华 (2)
18. (加拿大) maria laura passos, (美) claudio p. ribeiro主编 (1)
19. (日) setsuko ishii著 (1)
20. (日) 进藤恭子著 (1)
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出版日期

1. [2013] (108)
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文献类型

1. 图书 (108)
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语言种类

1. 汉语 (108)
2. 英语 (1)
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在馆

1. 在馆 (108)
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