已经限定的分面

图书馆:

1. 贵州理工学院图书馆 x

馆藏地点:

主题:

1. 研究 x

分面检索

资源类型

1. 纸质资源 (120)
2. 显示更多..

图书馆

1. [贵州理工学院图书馆]
2. 贵州理工学院图书馆
3. 显示更多..

馆藏地点

1. 蔡家关校区工学书库 (108)
2. 新校区图书馆 (93)
3. 蔡家关校区文史书库 (4)
4. 中文自然科学书库 (4)
5. 蔡家关校区理学书库 (3)
6. 蔡家关校区经济管理书库 (2)
7. 蔡家关校区哲学军事书库 (1)
8. 图书密集书库 (1)
9. 中文流通书库 (1)
10. 工业发展研究中心资料室 (1)
11. 显示更多..

主题

1. [研究] (120)
2. 中国 (45)
3. 食品安全 (37)
4. 安全管理 (13)
5. 应用 (8)
6. 文化 (7)
7. 油脂制备 (6)
8. 油脂化学 (6)
9. 生产工艺 (6)
10. 食品检验 (6)
11. 食用油 (6)
12. 世界 (5)
13. 影响 (5)
14. 食品加工 (5)
15. 侗族 (4)
16. 服饰文化 (4)
17. 食品微生物 (4)
18. 饮食 (4)
19. 关系 (3)
20. 少数民族 (3)
21. 显示更多..

著者

1. 沙希迪 (6)
2. 王兴国 (6)
3. 金青哲 (6)
4. (加) fereidoon shahidi主编 (5)
5. 吴林海 (5)
6. 王兴国, 金青哲主译 (5)
7. 主编吴林海 (4)
8. 胡清源 (3)
9. 主译胡清源 (2)
10. 刘少伟 (2)
11. 刘翠玲 (2)
12. 吴静珠 (2)
13. 孙晓荣 (2)
14. 陈坚 (2)
15. (丹) 伊布·克努森 ... [等] 著 (1)
16. (加)fereidoon shahidi主编 (1)
17. (澳) tyson stelzer著 (1)
18. (瑞士) 托马斯·伯纳尔著 (1)
19. (美) 克里斯廷·博伊斯罗伯特等编著 (1)
20. (美) 杨 w. 帕克著 (1)
21. 显示更多..

出版日期

1. 2016 (35)
2. 2017 (18)
3. 2018 (14)
4. 2015 (10)
5. 2014 (8)
6. 2019 (7)
7. 2011 (6)
8. 2013 (6)
9. 2006 (5)
10. 2004 (3)
11. 2012 (3)
12. 2007 (2)
13. 2008 (1)
14. 2010 (1)
15. 2023 (1)
16. 显示更多..

文献类型

1. 图书 (120)
2. 显示更多..

语言种类

1. 汉语 (120)
2. 英语 (4)
3. 显示更多..

在馆

1. 在馆 (120)
2. 显示更多..