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酒
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1.
酒类风味化学
已借13次.
订购中
(含光盘)
著者:
范文来
徐岩
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2014.01
文献类型:
图书 , 索书号:
TS261.7/4
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2.
威士忌学
已借1次.
订购中
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著者:
邱德夫
出版社:
光明日报出版社
出版日期: 2019.01
文献类型:
图书 , 索书号:
TS262.3/39
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3.
酿酒酶与酶制剂
已借9次.
订购中
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著者:
薛栋升
出版社:
化学工业出版社
出版日期: 2018.09
文献类型:
图书 , 索书号:
TS261.4/10
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内容简介
著者简介
4.
啤酒发酵与酯的形成
已借10次.
订购中
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著者:
杨东升
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2018.04
文献类型:
图书 , 索书号:
TS262.5/14
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内容简介
著者简介
5.
啤酒发酵
已借4次.
订购中
(含光盘)
著者:
熊海容
黄杰涛
张华山
出版社:
科学出版社
出版日期: 2018.03
文献类型:
图书 , 索书号:
TS262.5/17
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内容简介
著者简介
6.
侗族酒文化
已借1次.
订购中
(含光盘)
著者:
宋尧平
出版社:
中国书籍出版社
出版日期: 2018.01
文献类型:
图书 , 索书号:
TS971.22/13
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内容简介
著者简介
7.
供港食品全程溯源与实时监控关键技术及其应用
订购中
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著者:
陈枝楠
出版社:
中国科学技术大学出版社
出版日期: 2017.1
文献类型:
图书 , 索书号:
TS201.6/60
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内容简介
著者简介
8.
清酒
订购中
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著者:
杉村启
出版社:
南海出版公司
出版日期: 2017
文献类型:
图书 , 索书号:
TS262.4/7
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内容简介
著者简介
9.
超声波对葡萄酒微生物活性及葡萄酒品质影响的相关研究
已借15次.
订购中
(含光盘)
著者:
罗华
出版社:
中国农业科学技术出版社
出版日期: 2016.12
文献类型:
图书 , 索书号:
TS262.61/28
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内容简介
著者简介
10.
建筑设计详解.4.4
订购中
(含光盘)
著者:
佳图文化
出版社:
中国林业出版社
出版日期: 2016
文献类型:
图书 , 索书号:
TU2/240/4
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