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酒
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贵州理工学院图书馆
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出版日期:
2004
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语言种类:
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1.
酒之趣
订购中
(含光盘)
著者:
彭国梁
出版社:
珠海出版社
出版日期: 2004
文献类型:
图书 , 索书号:
TS971/47
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内容简介
著者简介
2.
新编酒精工艺学
已借14次.
订购中
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著者:
贾树彪
李盛贤
吴国峰
出版社:
化学工业出版社教材出版中心
出版日期: 2004.7
文献类型:
图书 , 索书号:
TQ223.12-43/1
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内容简介
著者简介
3.
生物质衍生的燃料和化学物质
已借1次.
订购中
(含光盘)
著者:
张瑞芹
出版社:
郑州大学出版社
出版日期: 2004.9
文献类型:
图书 , 索书号:
TK6/19
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试读信息
内容简介
著者简介
4.
粤菜烹调工艺.中册
已借1次.
订购中
(含光盘)
著者:
严金明
出版社:
北方交通大学出版社
出版日期: 2004.8
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.11-43/1/2
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内容简介
著者简介
5.
苹果酒酿造技术
已借38次.
订购中
(含光盘)
著者:
C. 莱金特
马兆瑞
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2004.4
文献类型:
图书 , 索书号:
TS262.7/3
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试读信息
内容简介
著者简介
6.
亚洲餐厅:[中英文本]
已借12次.
订购中
(含光盘)
著者:
香港日瀚国际文化有限公司
出版社:
香港科文出版社
出版日期: 2004.3
文献类型:
图书 , 索书号:
TU247.3-64/7
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试读信息
内容简介
著者简介
7.
发酵食品工艺学
已借18次.
订购中
(含光盘)
著者:
张惟广
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2004.1
文献类型:
图书 , 索书号:
TS26-43/1
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试读信息
内容简介
著者简介
8.
白兰地的故事
已借32次.
订购中
(含光盘)
著者:
梦白
出版社:
百花文艺出版社
出版日期: 2004
文献类型:
图书 , 索书号:
TS262.3/26
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试读信息
内容简介
著者简介
9.
葡萄酒的故事
已借27次.
订购中
(含光盘)
著者:
梦白
出版社:
百花文艺出版社
出版日期: 2004
文献类型:
图书 , 索书号:
TS262.6/11
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试读信息
内容简介
著者简介
10.
姑苏食话
已借2次.
订购中
(含光盘)
著者:
王稼句
出版社:
苏州大学出版社
出版日期: 2004
文献类型:
图书 , 索书号:
TS971/72
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