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资源类型

1. 纸质资源 (2)
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图书馆

1. [贵州理工学院图书馆]
2. 贵州理工学院图书馆
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馆藏地点

1. 蔡家关校区工学书库 (1)
2. 中文自然科学书库 (1)
3. 新校区图书馆 (1)
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主题

1. 中国 (2)
2. 酿造 (2)
3. 介绍 (1)
4. 手工业 (1)
5. 技术史 (1)
6. 概况 (1)
7. 酱油 (1)
8. 酿酒 (1)
9. 食品工业 (1)
10. 食用醋 (1)
11. 显示更多..

著者

1. 包启安 (1)
2. 周嘉华 (1)
3. 周嘉华, (1)
4. 周嘉华著 (1)
5. 总主编路甬祥 (1)
6. 本卷主编包启安, 周嘉华 (1)
7. 路甬祥 (1)
8. 显示更多..

出版日期

1. 2007 (1)
2. 2014 (1)
3. 显示更多..

文献类型

1. 图书 (2)
2. 显示更多..

语言种类

1. 汉语 (2)
2. 显示更多..

在馆

1. 在馆 (2)
2. 显示更多..