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1.
焙烤食品加工技术
出版社: 中国轻工业出版社   出版日期: 2017.01
文献类型: 图书 , 索书号: TS213.2/53-3
2.
中式面点工艺与实训 已借1次.
著者: 王美
出版社: 中国轻工业出版社   出版日期: 2017.06
文献类型: 图书 , 索书号: TS972.1/118/CD-ROM
3.
焙烤食品加工技术
出版社: 中国轻工业出版社   出版日期: 2017.08
文献类型: 图书 , 索书号: TS213.2/51-2
4.
食品分析与检测技术 已借1次.
著者: 张金彩
出版社: 中国轻工业出版社   出版日期: 2017.05
文献类型: 图书 , 索书号: TS207.3/58