已经限定的分面

图书馆:

1. 贵州理工学院图书馆 x

馆藏地点:

1. 蔡家关校区工学书库 x

主题:

1. 食品加工 x

出版日期:

1. 2017 x

语言种类:

1. 汉语 x

分面检索

资源类型

1. 纸质资源 (5)
2. 显示更多..

图书馆

1. [贵州理工学院图书馆]
2. 贵州理工学院图书馆
3. 显示更多..

馆藏地点

1. [蔡家关校区工学书库] (5)
2. 新校区图书馆 (5)
3. 显示更多..

主题

1. [食品加工] (5)
2. 焙烤食品 (2)
3. 职业教育 (2)
4. 灌肠 (1)
5. 玉米 (1)
6. 生产过程控制 (1)
7. 肉制品 (1)
8. 谷类淀粉 (1)
9. 显示更多..

著者

1. (英) 尼古拉·弗莱彻著 (1)
2. 刘秀梅 (1)
3. 刘秀梅, 曹敏, 毛雪丹主译 (1)
4. 国际食品微生物标准委员会 (icmsf) 著 (1)
5. 弗莱彻 (1)
6. 曹敏 (1)
7. 朱珠 (1)
8. 朱珠, 梁传伟主编 (1)
9. 李锋 (1)
10. 李锋译 (1)
11. 梁传伟 (1)
12. 毛雪丹 (1)
13. 白坤 (1)
14. 白坤编著 (1)
15. 陈平 (1)
16. 陈平, 陈明瞭主编 (1)
17. 陈明瞭 (1)
18. 显示更多..

出版日期

1. [2017] (5)
2. 显示更多..

文献类型

1. 图书 (5)
2. 显示更多..

语言种类

1. [汉语] (5)
2. 显示更多..

在馆

1. 在馆 (5)
2. 显示更多..