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资源类型

1. 纸质资源 (5)
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馆藏地点

1. [蔡家关校区工学书库] (5)
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主题

1. 食品加工 (3)
2. 马铃薯 (3)
3. 伞形科 (1)
4. 加工 (1)
5. 技术 (1)
6. 甘薯 (1)
7. 薯类淀粉 (1)
8. 食谱 (1)
9. 显示更多..

著者

1. 木泰华 (5)
2. 何海龙 (2)
3. 陈井旺 (2)
4. 张苗 (1)
5. 木泰华 ... [等] 编著 (1)
6. 木泰华, 张苗, 何海龙编著 (1)
7. 木泰华, 陈井旺, 何海龙编著 (1)
8. 木泰华, 马梦梅, 陈井旺著 (1)
9. 木泰华等编著 (1)
10. 马梦梅 (1)
11. 显示更多..

出版日期

1. 2017 (2)
2. 2014 (1)
3. 2016 (1)
4. 2019 (1)
5. 显示更多..

文献类型

1. 图书 (5)
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语言种类

1. 汉语 (5)
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在馆

1. 在馆 (5)
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