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主题

1. 世界 (1)
2. 实验 (1)
3. 推荐书目 (1)
4. 食品科学 (1)
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著者

1. 迪瓦恩 (2)
2. (加拿大)s·b·迪瓦恩等著 (1)
3. (美)迪瓦恩(devine,c.m.)等编 (1)
4. devine (1)
5. vickie a. vaclavik, marcia h. pimentel, marjorie m. devine著 (1)
6. 唐润华 (1)
7. 唐润华译 (1)
8. 杨振铭 (1)
9. 杨振铭译 (1)
10. 瓦茨拉维克 (1)
11. 皮门特尔 (1)
12. 秦祖荫 (1)
13. 许学勤 (1)
14. 许学勤译 (1)
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出版日期

1. 1989 (1)
2. 1990 (1)
3. 2016 (1)
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文献类型

1. 图书 (3)
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语言种类

1. 汉语 (3)
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在馆

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