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著者
滕宝红
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赵永秀
(2)
赵永秀主编
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(日) 堀部笃史著
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(美)迈克·l.卡萨瓦纳(michael l. kasavana),(美)理查德·m.布鲁克斯(richard m.brooks)著
(1)
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仇学琴
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叶红
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11.
新编酒店总务管理
订购中
(含光盘)
著者:
肖云山
出版社:
江苏美术出版社
出版日期: 2013.06
文献类型:
图书 , 索书号:
F719.2/6
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内容简介
著者简介
12.
经济型酒店部门经营
已借1次.
订购中
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著者:
赵永秀
出版社:
中国时代经济出版社
出版日期: 2008
文献类型:
图书 , 索书号:
F719.2/107
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内容简介
著者简介
13.
客房实训
已借2次.
订购中
(含光盘)
著者:
叶红
出版社:
北京大学出版社
出版日期: 2007.6
文献类型:
图书 , 索书号:
F719.2/70
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内容简介
著者简介
14.
餐饮管理
已借13次.
订购中
(含光盘)
著者:
黄文波
出版社:
对外经济贸易大学出版社
出版日期: 2007
文献类型:
图书 , 索书号:
F719.3/37
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内容简介
著者简介
15.
经济型酒店标准化管理手册
已借3次.
订购中
(含光盘)
著者:
赵永秀
出版社:
中国时代经济出版社
出版日期: 2007
文献类型:
图书 , 索书号:
F719.2/113
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内容简介
著者简介
16.
现代经济型酒店经营管理实务
已借2次.
订购中
(含光盘)
著者:
滕宝红
出版社:
广东经济出版社
出版日期: 2007
文献类型:
图书 , 索书号:
F719.2/83
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内容简介
著者简介
17.
新编现代酒店总经理工作实务全书
已借6次.
订购中
(含光盘)
著者:
许燕
出版社:
企业管理出版社
出版日期: 2007
文献类型:
图书 , 索书号:
F719.2/92
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试读信息
内容简介
著者简介
18.
开一家火爆酒楼
已借4次.
订购中
(含光盘)
著者:
张然
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2003
文献类型:
图书 , 索书号:
F719.3/19
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内容简介
著者简介
19.
前厅部的运转与管理
订购中
(含光盘)
著者:
卡萨瓦纳
布鲁克斯
出版社:
中国旅游出版社
出版日期: 2002
文献类型:
图书 , 索书号:
F719.2/33
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内容简介
著者简介
20.
现代酒店经营
订购中
(含光盘)
著者:
詹益政
出版社:
南方日报出版社
出版日期: 2002
文献类型:
图书 , 索书号:
F719.2/31
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