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资源类型

1. 纸质资源 (6)
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图书馆

1. [贵州理工学院图书馆]
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馆藏地点

1. [蔡家关校区文史书库] (6)
2. 中文社会科学书库 (2)
3. 新校区图书馆 (2)
4. 图书密集书库 (1)
5. 中文流通书库 (1)
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主题

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11. 食品科学 (1)
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著者

1. ■丽虹 (2)
2. 何福胜 (2)
3. 张英 (2)
4. 主编张英春, 姜瞻梅 (1)
5. 何福胜, 张英, ■丽虹编 (1)
6. 何福胜,范 红编 (1)
7. 刘辉航 (1)
8. 姜瞻梅 (1)
9. 张英会 (1)
10. 张英会, 刘辉航, 王德成主编 (1)
11. 张英伦 (1)
12. 张英伦著 (1)
13. 张英春 (1)
14. 张英英 (1)
15. 张英英著 (1)
16. 王德成 (1)
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出版日期

1. 1995 (2)
2. 1985 (1)
3. 2014 (1)
4. 2015 (1)
5. 2017 (1)
6. 显示更多..

文献类型

1. 图书 (6)
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语言种类

1. [汉语] (6)
2. 英语 (3)
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在馆

1. 在馆 (6)
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