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图书馆:

1. 贵州理工学院图书馆 x

馆藏地点:

1. 中文流通书库 x

出版日期:

1. 1991 x

语言种类:

1. 汉语 x

在馆 :

1. 在馆 x

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资源类型

1. 纸质资源 (6)
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图书馆

1. [贵州理工学院图书馆]
2. 贵州理工学院图书馆
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馆藏地点

1. [中文流通书库] (6)
2. 蔡家关校区工学书库 (1)
3. 图书密集书库 (1)
4. 中文自然科学书库 (1)
5. 新校区图书馆 (1)
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主题

1. 分析 (1)
2. 分析化学 (1)
3. 发酵工业 (1)
4. 教材 (1)
5. 葡萄酒 (1)
6. 设备 (1)
7. 食品化学 (1)
8. 食品微生物-微生物学 (1)
9. 食物 (1)
10. 高等学校 (1)
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著者

1. (美)菲尼马(fennema,o.r.)著 (1)
2. fennema (1)
3. 张文治 (1)
4. 张文治,沈梅生编著 (1)
5. 李元禄 (1)
6. 李元禄编 (1)
7. 沈梅生 (1)
8. 王 璋等译 (1)
9. 王璋 (1)
10. 石保金 (1)
11. 石保金主编 (1)
12. 秦含章 (1)
13. 秦含章编著 (1)
14. 菲尼马 (1)
15. 高孔荣 (1)
16. 高孔荣主编 (1)
17. 显示更多..

出版日期

1. [1991] (6)
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文献类型

1. 图书 (6)
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语言种类

1. [汉语] (6)
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在馆

1. [ 在馆 ] (6)
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