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主题

1. 中国 (34)
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4. 食品工业 (19)
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14. 包装材料 (1)
15. 基本知识 (1)
16. 安全标准 (1)
17. 安全管理 (1)
18. 对比研究 (1)
19. 标签 (1)
20. 水果加工 (1)
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著者

1. 国家食品安全风险评估中心, 中国标准出版社编 (19)
2. 张俭波 (16)
3. 王华丽 (14)
4. 主编张俭波, 王华丽 (7)
5. 编著国家食品安全风险评估中心 (7)
6. 国家食品安全风险评估中心编著 (6)
7. 王竹天 (6)
8. 国家食品安全风险评估中心，中国标准出版社编 (2)
9. 张磊 (2)
10. 朱蕾 (2)
11. 丁绍辉 (1)
12. 主编韩军花, 李晓瑜 (1)
13. 国家食品安全风险评估中心, 中国焙烤食品糖制品工业协会编著 (1)
14. 国家食品安全风险评估中心, 中国食品工业协会编著 (1)
15. 国家食品药品监督管理总局科技和标准司 (1)
16. 张婧 (1)
17. 张磊, 朱念琳主编 (1)
18. 朱念琳 (1)
19. 朱蕾, 张俭波主编 (1)
20. 李宁 (1)
21. 显示更多..

出版日期

1. 2017 (11)
2. 2018 (10)
3. 2015 (8)
4. 2016 (6)
5. 2019 (2)
6. 2014 (1)
7. 显示更多..

文献类型

1. 图书 (38)
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语言种类

1. 汉语 (38)
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在馆

1. 在馆 (38)
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