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馆藏地点:

1. 蔡家关校区工学书库 x

出版日期:

1. 2018 x

文献类型:

1. 图书 x

在馆 :

1. 在馆 x

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资源类型

1. 纸质资源 (4)
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图书馆

1. 贵州理工学院图书馆 (4)
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馆藏地点

1. [蔡家关校区工学书库] (4)
2. 新校区图书馆 (3)
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主题

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8. 食品安全 (1)
9. 食品微生物 (1)
10. 食品检验 (1)
11. 高等学校 (1)
12. 高等教育 (1)
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著者

1. (美) 伊恩·塔特索尔, 罗布·德萨勒著 (1)
2. 乐艳娜 (1)
3. 乐艳娜译 (1)
4. 塔特索尔 (1)
5. 德萨勒 (1)
6. 贺稚非 (1)
7. 贺稚非, 霍乃蕊主编 (1)
8. 车会莲 (1)
9. 车会莲，陈晶瑜主编 (1)
10. 陈晶瑜 (1)
11. 霍乃蕊 (1)
12. 霍佳震 (1)
13. 霍佳震主编 (1)
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出版日期

1. [2018] (4)
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文献类型

1. [图书] (4)
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语言种类

1. 汉语 (4)
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在馆

1. [ 在馆 ] (4)
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