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馆藏地点:

主题:

1. 饮食 x
2. 中国 x

出版日期:

1. 2017 x

文献类型:

1. 图书 x

语言种类:

1. 汉语 x

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资源类型

1. 纸质资源 (10)
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图书馆

1. 贵州理工学院图书馆 (10)
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馆藏地点

1. 蔡家关校区工学书库 (9)
2. 新校区图书馆 (9)
3. 蔡家关校区理学书库 (1)
4. 中文社会科学书库 (1)
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主题

1. [中国] (10)
2. 文化 (10)
3. [饮食] (10)
4. 中式菜肴 (1)
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8. 文献 (1)
9. 油炸食品 (1)
10. 烹饪 (1)
11. 研究 (1)
12. 高等学校 (1)
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著者

1. 刘震慰, (1)
2. 刘震慰著 (1)
3. 吴冰 (1)
4. 吴冰著 (1)
5. 吴澎 (1)
6. 吴澎, 周涛主编 (1)
7. 周涛 (1)
8. 张明, (1)
9. 张明, 王勇著 (1)
10. 李书崇 (1)
11. 李书崇著 (1)
12. 杨步伟, (1)
13. 杨步伟著 (1)
14. 柳建树 (1)
15. 王勇, (1)
16. 秦甦 (1)
17. 谢静 (1)
18. 谢静著 (1)
19. 赵建民 (1)
20. 赵建民著 (1)
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出版日期

1. [2017] (10)
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文献类型

1. [图书] (10)
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语言种类

1. [汉语] (10)
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在馆

1. 在馆 (10)
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