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酒
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酒
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T 工业技术
(5)
已经限定的分面
馆藏地点:
新校区图书馆
x
主题:
酿造
x
出版日期:
2014
x
文献类型:
图书
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资源类型
纸质资源
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图书馆
贵州理工学院图书馆
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馆藏地点
[新校区图书馆]
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著者
侯熙良
(1)
侯熙良, 双福编著
(1)
双福
(1)
周嘉华,
(1)
周嘉华著
(1)
崔春玲
(1)
张嘉涛
(1)
张嘉涛, 崔春玲, 童忠东等编
(1)
江肖莹
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江肖莹编著
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童忠东
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胡普信
(1)
胡普信编著
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出版日期
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[图书]
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1.
中国传统酿造:酒醋酱:Wine, vinegar and soy sauce
已借5次.
订购中
(含光盘)
著者:
周嘉华
出版社:
贵州民族出版社
出版日期: 2014.07
文献类型:
图书 , 索书号:
TS262/21
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内容简介
著者简介
2.
酒是果香醇:家庭自制葡萄酒与果酒
已借25次.
订购中
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著者:
江肖莹
出版社:
广东科技出版社
出版日期: 2014
文献类型:
图书 , 索书号:
TS262.6/15
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内容简介
著者简介
3.
白酒生产工艺与技术
已借59次.
订购中
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著者:
张嘉涛
崔春玲
童忠东
出版社:
化学工业出版社
出版日期: 2014.10
文献类型:
图书 , 索书号:
TS262.3/17
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内容简介
著者简介
4.
果酒果醋自己做
已借41次.
订购中
(含光盘)
著者:
侯熙良
双福
出版社:
农村读物出版社
出版日期: 2014.09
文献类型:
图书 , 索书号:
TS262.7/5
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内容简介
著者简介
5.
黄酒工艺技术
已借7次.
订购中
(含光盘)
著者:
胡普信
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2014.04
文献类型:
图书 , 索书号:
TS262.4/5
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