检索
书目浏览
中图分类浏览
科图分类浏览
我的图书馆
新书通报
中图分类查看
科图分类查看
荐读书目
所有标签
图书专题
图书荐购
历史荐购
读者荐购
征订书目
语言:
中文
登录
语言:
中文
登录
前方一致
模糊检索
精确检索
任意词
题名
正题名
ISBN/ISSN
著者
主题词
分类号
控制号
订购号
出版社
索书号
q=w&searchType=standard&isFacet=true&view=standard&rows=10&sortWay=score&sortOrder=desc&f_lang=chi&f_class1=t&f_class2=ts&f_class3=ts2&f_curlocal=GLG_ZRKX&searchWay0=marc&logical0=AND
rows=10&searchWay0=marc&logical0=AND
名称:
描述:
公开/私有:
公开
私有
标题:
描述:
公开/私有:
公开
私有
检索词:
w
, 检索到: 99 条结果, 检索时间: 1.297 秒 , 排序选项:
匹配度
出版日期
主题词
题名
著者
索书号
题名拼音
借阅次数
续借次数
题名权重
正题名权重
卷册号
排序方式:
降序排列
升序排列
隐藏分类导航
w
CADAL电子资源
集群图书馆
分类导航
TS26 酿造工业
(42)
TS20 一般性问题
(40)
TS21 粮食加工工业
(6)
ts25
(6)
TS27 饮料冷食制造工业
(3)
R151 营养学
(2)
R155 饮食卫生与食品检查
(2)
F124 经济建设和发展
(1)
s641
(1)
TS22 食用油脂加工工业
(1)
TS97 生活服务技术
(1)
回到上一级分类
已经限定的分面
馆藏地点:
中文自然科学书库
x
语言种类:
汉语
x
分面检索
资源类型
纸质资源
(99)
显示更多..
图书馆
贵州理工学院图书馆
(99)
显示更多..
馆藏地点
[中文自然科学书库]
(99)
新校区图书馆
(78)
蔡家关校区工学书库
(57)
中文流通书库
(5)
图书密集书库
(3)
中文社会科学书库
(1)
工业发展研究中心资料室
(1)
显示更多..
主题
葡萄酒
(22)
基本知识
(14)
高等学校
(10)
酿造
(9)
品鉴
(8)
食品微生物
(8)
白酒
(7)
世界
(6)
介绍
(6)
制作
(6)
食品
(6)
食品安全
(6)
中国
(5)
微生物学
(5)
生产工艺
(4)
研究
(4)
质量控制
(4)
食品分析
(4)
食品科学
(4)
高等教育
(4)
显示更多..
著者
余乾伟
(2)
余乾伟编著
(2)
王森
(2)
王永华
(2)
胡文忠
(2)
陈伟
(2)
(加拿大) jackson s.jackson编著
(1)
(新西兰) 约翰·萨克尔著
(1)
(日) 平泽摩里子绘
(1)
(日) 庄野雄治著
(1)
(日) 日本分析化学会标识溯源分析技术研讨会编
(1)
(日)潘波若编著
(1)
(法) 安托万·勒贝格著
(1)
(法) 梅洛迪·当蒂尔克绘
(1)
(法) 范妮·达利耶塞克著
(1)
(法) 阿兰-格扎维埃·武斯特著
(1)
(美) f.扬纳斯著
(1)
(美) 玛德琳·帕克特, 贾斯汀·海默克著
(1)
(美) 莱蒂·蒂格著
(1)
(苏)巴格达诺夫,(苏)罗曼诺维奇著
(1)
显示更多..
出版日期
2017
(20)
2014
(13)
2016
(13)
2018
(13)
2015
(10)
2011
(9)
2010
(4)
2019
(3)
2012
(2)
1958
(1)
1978
(1)
1983
(1)
1984
(1)
1986
(1)
1991
(1)
1993
(1)
1996
(1)
1998
(1)
2001
(1)
2007
(1)
显示更多..
文献类型
图书
(99)
显示更多..
语言种类
[汉语]
(99)
英语
(1)
显示更多..
在馆
在馆
(99)
显示更多..
保存至书单:
创建新书单
共 10 页
首页
<上一页
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
下一页>
尾页>>
1.
和你聊聊葡萄酒
已借3次.
订购中
(含光盘)
著者:
蒂格
出版社:
中国水利水电出版社
出版日期: 2018.4
文献类型:
图书 , 索书号:
TS262.61/39
在馆信息
图书信息概览
图书目录
试读信息
内容简介
著者简介
2.
葡萄酒营养学
已借2次.
订购中
(含光盘)
著者:
刘世松
练武
刘爽
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2018.2
文献类型:
图书 , 索书号:
TS262.61/35
在馆信息
图书信息概览
图书目录
试读信息
内容简介
著者简介
3.
葡萄酒科学:原理与应用:principles and applications
已借5次.
订购中
(含光盘)
著者:
杰克逊
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2017.12
文献类型:
图书 , 索书号:
TS262.6/25
在馆信息
图书信息概览
图书目录
试读信息
内容简介
著者简介
4.
葡萄酒酿造与品鉴
已借15次.
订购中
(含光盘)
著者:
余蕾
出版社:
西南交通大学出版社
出版日期: 2017.11
文献类型:
图书 , 索书号:
TS262.61/32
在馆信息
图书信息概览
图书目录
试读信息
内容简介
著者简介
5.
世界葡萄酒大百科
已借3次.
订购中
(含光盘)
著者:
沃尔顿
出版社:
上海科学技术出版社
出版日期: 2017.08
文献类型:
图书 , 索书号:
TS262.6/28
在馆信息
图书信息概览
图书目录
试读信息
内容简介
著者简介
6.
把这瓶开了!:一看就懂的葡萄酒品鉴、配餐、选购指南
已借1次.
订购中
(含光盘)
著者:
帕克特
海默克
出版社:
江苏凤凰文艺出版社
出版日期: 2016.09
文献类型:
图书 , 索书号:
TS262.61/46
在馆信息
图书信息概览
图书目录
试读信息
内容简介
著者简介
7.
葡萄酒鉴赏
已借33次.
订购中
(含光盘)
著者:
殷开明
出版社:
北京理工大学出版社
出版日期: 2016
文献类型:
图书 , 索书号:
TS262.61/14
在馆信息
图书信息概览
图书目录
试读信息
内容简介
著者简介
8.
精品葡萄酒美食搭配指南
已借9次.
订购中
(含光盘)
著者:
姚汩醽
出版社:
化学工业出版社
出版日期: 2014.10
文献类型:
图书 , 索书号:
TS262.61/5
在馆信息
图书信息概览
图书目录
试读信息
内容简介
著者简介
9.
食品分析
已借2次.
订购中
(含光盘)
著者:
S. Suzanne Nielsen
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2019.5
文献类型:
图书 , 索书号:
TS207.3/85
在馆信息
图书信息概览
图书目录
试读信息
内容简介
著者简介
10.
威士忌
已借3次.
订购中
(含光盘)
著者:
阿兰-格扎维埃 武斯特
出版社:
上海文化出版社
出版日期: 2019.06
文献类型:
图书 , 索书号:
TS262.3/37
在馆信息
图书信息概览
图书目录
试读信息
内容简介
著者简介
共 10 页
首页
<上一页
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
下一页>
尾页>>