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  1. 高等学校 x
  2. 教材 x
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1.
果蔬贮藏与加工 已借1次.
著者: 金昌海
出版社: 中国轻工业出版社   出版日期: 2016.9
文献类型: 图书 , 索书号: TS255.3/22
2.
食品微生物学检验 已借24次.
著者: 周建新
出版社: 化学工业出版社   出版日期: 2011
文献类型: 图书 , 索书号: TS207.4/8
3.
食品微生物学检验 已借4次.
著者: 李松涛
出版社: 中国计量出版社   出版日期: 2005
文献类型: 图书 , 索书号: TS207.4/1
4.
烹饪工艺美术 已借13次.
著者: 张菁
出版社: 四川大学出版社   出版日期: 2003.11
文献类型: 图书 , 索书号: TS972.11/1
5.
焙烤食品工艺学
著者: 李里特
出版社: 中国轻工业出版社   出版日期: 2000.8
文献类型: 图书 , 索书号: TS213.2/5
6.
食品加工技术装备
著者: 张裕中
出版社: 中国轻工业出版社   出版日期: 2000
文献类型: 图书 , 索书号: TS203/5
7.
印刷品质量检测与控制 已借8次.
著者: 刘世昌
出版社: 印刷工业出版社   出版日期: 2000
文献类型: 图书 , 索书号: TS807/1
8.
食品冷冻冷藏原理与设备 已借10次.
出版社: 机械工业出版社   出版日期: 1999.10
文献类型: 图书 , 索书号: TS205.7-43/1
9.
食品化学 已借3次.
著者: 王璋
出版社: 中国轻工业出版社   出版日期: 1999
文献类型: 图书 , 索书号: TS201.2/9
10.
包装印刷
著者: 金银河
出版社: 印刷工业出版社   出版日期: 1997
文献类型: 图书 , 索书号: TS87/1