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馆藏地点:

1. 蔡家关校区工学书库 x

主题:

1. 食品加工 x

出版日期:

1. 2016 x

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资源类型

1. 纸质资源 (7)
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图书馆

1. 贵州理工学院图书馆 (7)
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馆藏地点

1. [蔡家关校区工学书库] (7)
2. 新校区图书馆 (6)
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主题

1. [食品加工] (7)
2. 大豆 (1)
3. 海产品 (1)
4. 研究 (1)
5. 绿色食品 (1)
6. 羊肉 (1)
7. 肉制品 (1)
8. 花生 (1)
9. 食品安全 (1)
10. 鲜乳 (1)
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著者

1. 《乳业科学与技术丛书》编委会, 乳业生物技术国家重点实验室编 (1)
2. 于鹏 (1)
3. 冯伟 (1)
4. 冯伟主编 (1)
5. 刘丽娜 (1)
6. 刘振华 (1)
7. 刘振华, 刘丽娜, 徐同成主编 (1)
8. 刘振民 (1)
9. 姜浩奎 (1)
10. 徐同成 (1)
11. 朱蓓薇 (1)
12. 朱蓓薇, 薛长湖主编 (1)
13. 李荣和, (1)
14. 李荣和, 姜浩奎著 (1)
15. 牛春娥 (1)
16. 牛春娥主编 (1)
17. 胡国学 (1)
18. 胡国学主编 (1)
19. 薛长湖 (1)
20. 郭本恒 (1)
21. 显示更多..

出版日期

1. [2016] (7)
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文献类型

1. 图书 (7)
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语言种类

1. 汉语 (7)
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在馆

1. 在馆 (7)
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