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酒
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1.
酒的勾兑与调味
已借16次.
订购中
(含光盘)
著者:
梁雅轩
廖鸿生
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 1989.2
文献类型:
图书 , 索书号:
TS261/9
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2.
酒类、罐头、饮料及水果蔬菜的快速鉴别
已借16次.
订购中
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著者:
赵春明
高海生
出版社:
化学工业出版社
出版日期: 2013.01
文献类型:
图书 , 索书号:
TS207.3/11
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3.
酒店空间设计
已借5次.
订购中
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著者:
师高民
出版社:
合肥工业大学出版社
出版日期: 2009
文献类型:
图书 , 索书号:
TU247.4/23
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4.
酒店建筑
已借26次.
订购中
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著者:
麦克多诺
出版社:
中国建筑工业出版社
出版日期: 2007
文献类型:
图书 , 索书号:
TU247.4/9
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著者简介
5.
酒店艺术陈设专家·徐少娴
已借16次.
订购中
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著者:
唐婉玲
出版社:
同济大学出版社
出版日期: 2005.1
文献类型:
图书 , 索书号:
TU247.4-64/2
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内容简介
著者简介
6.
酒精与蒸馏酒工艺学
已借8次.
订购中
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著者:
章克昌
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 1995
文献类型:
图书 , 索书号:
TQ223.12/8
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内容简介
著者简介
7.
世界餐饮娱乐空间装饰设计:餐馆
已借9次.
订购中
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著者:
吴志豪
出版社:
黑龙江科学技术出版社
出版日期: 1992.3
文献类型:
图书 , 索书号:
TU238/107
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内容简介
著者简介
8.
酒精与白酒工艺学
已借29次.
订购中
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著者:
华南工学院
出版社:
轻工业出版社
出版日期: 1980
文献类型:
图书 , 索书号:
TS261.4/3
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内容简介
著者简介
9.
中外名酒知识及生产工艺手册
已借35次.
订购中
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著者:
康明官
出版社:
化学工业出版社
出版日期: 1994.8
文献类型:
图书 , 索书号:
TS261.4-62/1
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内容简介
著者简介
10.
家庭鸡尾酒调配艺术
已借5次.
订购中
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著者:
肖亚成等编著
出版社:
四川科学技术出版社
出版日期: 1991(1993)
文献类型:
图书 , 索书号:
TS262.8/2
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