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著者

1. 金昌海 (2)
2. 金昌海主编 (2)
3. (英) stanley p. cauvain, linda s. young著 (1)
4. (英) 尼古拉·弗莱彻著 (1)
5. 主编尤玉如 (1)
6. 主编张锦胜 (1)
7. 主编陈玉勇, 赵瑞靖 (1)
8. 刘振民 (1)
9. 刘秀梅 (1)
10. 刘秀梅, 曹敏, 毛雪丹主译 (1)
11. 吴红艳 (1)
12. 国际食品微生物标准委员会 (icmsf) 著 (1)
13. 尤玉如 (1)
14. 岳喜庆 (1)
15. 岳喜庆主编 (1)
16. 弗莱彻 (1)
17. 张锦胜 (1)
18. 扬, (1)
19. 曹健 (1)
20. 曹健著 (1)
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出版日期

1. 2018 (6)
2. 2017 (5)
3. 2016 (4)
4. 2014 (3)
5. 2004 (2)
6. 2015 (1)
7. 显示更多..

文献类型

1. 图书 (21)
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语言种类

1. 汉语 (21)
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在馆

1. [ 在馆 ] (21)
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