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酒
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1.
中国地理标志产品集萃.酒
已借1次.
订购中
(含光盘)
著者:
李迎丰
出版社:
中国质检出版社
出版日期: 2016
文献类型:
图书 , 索书号:
F760.5/11/3
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内容简介
著者简介
2.
酒之趣
订购中
(含光盘)
著者:
彭国梁
出版社:
珠海出版社
出版日期: 2004
文献类型:
图书 , 索书号:
TS971/47
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内容简介
著者简介
3.
酒的勾兑与调味
已借16次.
订购中
(含光盘)
著者:
梁雅轩
廖鸿生
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 1989.2
文献类型:
图书 , 索书号:
TS261/9
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内容简介
著者简介
4.
酒的勾兑与调味
已借2次.
订购中
(含光盘)
著者:
梁雅轩
廖鸿生
出版社:
中国食品出版社
出版日期: 1989.2
文献类型:
图书 , 索书号:
TS262/22
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内容简介
著者简介
5.
酒经
已借7次.
订购中
(含光盘)
著者:
朱肱
出版社:
中华书局
出版日期: 2011.08
文献类型:
图书 , 索书号:
TS971/49
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内容简介
著者简介
6.
酒水与咖啡的品鉴和调制
已借2次.
订购中
(含光盘)
著者:
黄梅
出版社:
大连海事大学出版社
出版日期: 2019.1
文献类型:
图书 , 索书号:
TS262/20
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内容简介
著者简介
7.
酒水服务与管理
已借4次.
订购中
(含光盘)
著者:
牟昆
出版社:
清华大学出版社
出版日期: 2017.06
文献类型:
图书 , 索书号:
TS262/19
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内容简介
著者简介
8.
酒水知识与酒吧管理
订购中
(含光盘)
著者:
贺正柏
祝红文
出版社:
旅游教育出版社
出版日期: 2017
文献类型:
图书 , 索书号:
TS262/23-4
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内容简介
著者简介
9.
酒香千年:酿酒遗址与传统名酒
已借18次.
订购中
(含光盘)
著者:
肖东发
出版社:
现代出版社
出版日期: 2014.11
文献类型:
图书 , 索书号:
TS971.22/2
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内容简介
著者简介
10.
酒类风味化学
已借13次.
订购中
(含光盘)
著者:
范文来
徐岩
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2014.01
文献类型:
图书 , 索书号:
TS261.7/4
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