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19. 《随园食单》 (1)
20. 住宅 (1)
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著者

1. 程国政 (8)
2. 程国政编注 (7)
3. 沈冬梅 (2)
4. (唐)陆羽撰 (1)
5. (英) 乔治·亨利·梅森著 (1)
6. 丘光明 (1)
7. 丘光明, 邱隆, 杨平著 (1)
8. 主编何宝通 (1)
9. 何宝通 (1)
10. 冀朝鼎, (1)
11. 冀朝鼎著 (1)
12. 刘孟涵 (1)
13. 北京科技大学冶金与材料史研究所 (1)
14. 北京科技大学冶金与材料史研究所, 阳城县科技咨询服务中心著 (1)
15. 华炜 (1)
16. 华炜编著 (1)
17. 卢嘉锡 (1)
18. 卢嘉锡总主编 (1)
19. 吴庆洲 (1)
20. 吴庆洲著 (1)
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出版日期

1. 2016 (15)
2. 2015 (5)
3. 2017 (5)
4. 2014 (3)
5. 2005 (2)
6. 2006 (2)
7. 2010 (2)
8. 2011 (2)
9. 2002 (1)
10. 2008 (1)
11. 2012 (1)
12. 2018 (1)
13. 2019 (1)
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文献类型

1. 图书 (41)
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语言种类

1. [汉语] (41)
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