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酒
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酒
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T 工业技术
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实验
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著者
主编贾士儒, 宋存江
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主编马道荣, 杨雪飞, 余顺火
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余顺火
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宋存江
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张楷正
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张楷正, 罗惠波主编
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彭元怀
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彭元怀, 朱国贤主编
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朱国贤
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牛广财
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贾士儒
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邓开野
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郭延成
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出版日期
2016
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2017
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2005
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2010
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2013
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1.
酿酒工程专业实验
已借7次.
订购中
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著者:
张楷正
罗惠波
出版社:
化学工业出版社
出版日期: 2018.01
文献类型:
图书 , 索书号:
TS261.4/9
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内容简介
著者简介
2.
食品科学与工程专业实验与实训
已借4次.
订购中
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著者:
彭元怀
朱国贤
出版社:
化学工业出版社
出版日期: 2017.07
文献类型:
图书 , 索书号:
TS201-33/5
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内容简介
著者简介
3.
发酵食品工艺实验与检验技术
已借4次.
订购中
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著者:
高文庚
郭延成
出版社:
中国林业出版社
出版日期: 2017
文献类型:
图书 , 索书号:
TS26/13
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内容简介
著者简介
4.
发酵工程实验教程
已借1次.
订购中
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著者:
贾士儒
宋存江
出版社:
高等教育出版社
出版日期: 2016.8
文献类型:
图书 , 索书号:
TQ92-33/10
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内容简介
著者简介
5.
食品工艺学实验及工程实践
订购中
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著者:
马道荣
杨雪飞
余顺火
出版社:
合肥工业大学出版社
出版日期: 2016
文献类型:
图书 , 索书号:
TS201.1/27
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内容简介
著者简介
6.
食品科学创新实验技术
订购中
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著者:
牛广财
出版社:
中国标准出版社
出版日期: 2013.10
文献类型:
图书 , 索书号:
TS2/17
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内容简介
著者简介
7.
发酵工程实验
已借12次.
订购中
(含光盘)
著者:
邓开野
出版社:
暨南大学出版社
出版日期: 2010
文献类型:
图书 , 索书号:
TQ92-33/3
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内容简介
著者简介
8.
食品工艺实验与检验技术
已借1次.
订购中
(含光盘)
著者:
蔺毅峰
出版社:
轻工业出版社
出版日期: 2005
文献类型:
图书 , 索书号:
TS201.1/26
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