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中国轻工业
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中国工业
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2017
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何东平
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1.
食品感官评价原理与技术
订购中
(含光盘)
著者:
拉夫莱斯
海曼
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2017.5
文献类型:
图书 , 索书号:
TS207.3/80
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内容简介
著者简介
2.
自酿啤酒完全指南
已借9次.
订购中
(含光盘)
著者:
宋培弘
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2017.11
文献类型:
图书 , 索书号:
TS262.5/11
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内容简介
著者简介
3.
拉鲁斯世界葡萄酒百科全书
订购中
(含光盘)
著者:
邓雨欣
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2017.08
文献类型:
图书 , 索书号:
TS262.6/29
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内容简介
著者简介
4.
食品化学
已借3次.
订购中
(含光盘)
著者:
杨玉红
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2017.08
文献类型:
图书 , 索书号:
TS201.2/59-2
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内容简介
著者简介
5.
烹调工艺实训.长垣美食篇
订购中
(含光盘)
著者:
徐书振
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2017.06
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.11/15
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内容简介
著者简介
6.
焙烤食品加工技术
订购中
(含光盘)
著者:
朱珠
梁传伟
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2017.01
文献类型:
图书 , 索书号:
TS213.2/53-3
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内容简介
著者简介
7.
电子工艺基础及实训
订购中
(含光盘)
著者:
彭华
陈东凤
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2017.01
文献类型:
图书 , 索书号:
TN01/250
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内容简介
著者简介
8.
像女王一样吃早餐
已借1次.
订购中
(含光盘)
著者:
萨巴蒂娜
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2017.01
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.12/59
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内容简介
著者简介
9.
油脂工厂设计
订购中
(含光盘)
著者:
何东平
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2017.04
文献类型:
图书 , 索书号:
TQ64/9
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内容简介
著者简介
10.
油料科学原理
订购中
(含光盘)
著者:
王兴国
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2017.08
文献类型:
图书 , 索书号:
TS22/4-2
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