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酒
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酒
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T 工业技术
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F 经济
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馆藏地点:
蔡家关校区工学书库
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主题:
中国
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白酒
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语言种类:
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资源类型
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酒文化
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食品标准
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著者
全国食品发酵标准化中心,中国标准出版社编
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孟宝
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孟宝编著
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徐岩
(1)
徐岩主编
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李大和,
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李大和编著
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杨官荣
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杨官荣著
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贾智勇
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出版日期
2016
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2013
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1.
G·R白酒品鉴
已借3次.
订购中
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著者:
杨官荣
出版社:
旅游教育出版社
出版日期: 2018.06
文献类型:
图书 , 索书号:
TS262.3/35
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2.
白酒酿造与技术创新
已借29次.
订购中
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著者:
李大和
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2017.08
文献类型:
图书 , 索书号:
TS262.3/29
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内容简介
著者简介
3.
中国白酒文化旅游开发研究
已借6次.
订购中
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著者:
孟宝
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2016
文献类型:
图书 , 索书号:
TS971.22/6
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4.
中国白酒品评宝典
已借40次.
订购中
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著者:
贾智勇
出版社:
化学工业出版社
出版日期: 2016
文献类型:
图书 , 索书号:
TS262.3/23
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著者简介
5.
中国白酒健康安全与生态酿造技术研究:第二届中国白酒学术研讨会论文集
已借8次.
订购中
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著者:
中国白酒学术研讨会
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2014
文献类型:
图书 , 索书号:
TS262.3/18
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内容简介
著者简介
6.
白酒标准汇编
已借6次.
订购中
(含光盘)
著者:
全国食品发酵标准化中心
中国标准出版社
出版社:
中国标准出版社
出版日期: 2013
文献类型:
图书 , 索书号:
TS262.3-65/2-4
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