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酒
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孙剑秋
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21.
烹饪化学
已借4次.
订购中
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著者:
严祥和
出版社:
浙江大学出版社
出版日期: 2009
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.1/138
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22.
室内设计
已借9次.
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著者:
曹瑞林
出版社:
河南科学技术出版社
出版日期: 2007
文献类型:
图书 , 索书号:
TU238/173
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内容简介
著者简介
23.
食品工艺实验与检验技术
已借1次.
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著者:
蔺毅峰
出版社:
轻工业出版社
出版日期: 2005
文献类型:
图书 , 索书号:
TS201.1/26
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内容简介
著者简介
24.
粤菜烹调工艺.中册
已借1次.
订购中
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著者:
严金明
出版社:
北方交通大学出版社
出版日期: 2004.8
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.11-43/1/2
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内容简介
著者简介
25.
信号处理
已借7次.
订购中
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著者:
酒井英昭
出版社:
科学出版社
出版日期: 2001
文献类型:
图书 , 索书号:
TN911.4/4
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内容简介
著者简介
26.
照明系统设计
已借3次.
订购中
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著者:
杜异
出版社:
中国建筑工业出版社
出版日期: 1999
文献类型:
图书 , 索书号:
TU113.6/17
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内容简介
著者简介
27.
酿造酒工艺学
已借7次.
订购中
(含光盘)
著者:
大连轻工业学院
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 1982.6
文献类型:
图书 , 索书号:
TS262/2
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