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1.
酿酒分析与检测 已借5次.
著者: 肖冬光
出版社: 中国轻工业出版社   出版日期: 2018.11
文献类型: 图书 , 索书号: TS261.7/5
2.
现代发酵工艺原理与技术 已借34次.
著者: 田洪涛
出版社: 化学工业出版社   出版日期: 2007
文献类型: 图书 , 索书号: TQ920.6/11
3.
黄酒酿造学 已借1次.
出版社: 科学出版社   出版日期: 2019.4
文献类型: 图书 , 索书号: TS262.4/6