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著者
王福荣
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(法) 毕第欧, 赛赫冯著
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(美) 爱德华·斯坦伯格著
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(美) 约书亚·m·伯恩斯坦著
(1)
(美) 罗里·斯塔尔著
(1)
(美) 艾米·斯图尔特著
(1)
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(1)
(英) 尼尔·柏登, 詹姆斯·弗莱维纶
(1)
(英) 阿德里安·蒂尔尼-琼斯著
(1)
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(1)
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(1)
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丁国祥
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出版日期
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(10)
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21.
啤酒厂三废处理及综合利用
已借29次.
订购中
(含光盘)
著者:
王晨
蒋文强
出版社:
化学工业出版社
出版日期: 2009.01
文献类型:
图书 , 索书号:
X797/2
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22.
黄酒装备技术
订购中
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著者:
胡普信
谢鹏
王水江
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2019
文献类型:
图书 , 索书号:
TS203/28
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著者简介
23.
G·R白酒品鉴
已借3次.
订购中
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著者:
杨官荣
出版社:
旅游教育出版社
出版日期: 2018.06
文献类型:
图书 , 索书号:
TS262.3/35
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内容简介
著者简介
24.
果汁果酒加工实训
已借8次.
订购中
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著者:
蔡为荣
王储炎
出版社:
中国科学技术大学出版社
出版日期: 2017.8
文献类型:
图书 , 索书号:
TS262.7/7
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内容简介
著者简介
25.
固态发酵
已借4次.
订购中
(含光盘)
著者:
李家民
出版社:
四川大学出版社
出版日期: 2017.04
文献类型:
图书 , 索书号:
TQ920.6/16
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内容简介
著者简介
26.
中国酒生产技术与酒文化
已借26次.
订购中
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著者:
管斌
出版社:
化学工业出版社
出版日期: 2016
文献类型:
图书 , 索书号:
TS261.4/6
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内容简介
著者简介
27.
葡萄酒鉴赏
已借33次.
订购中
(含光盘)
著者:
殷开明
出版社:
北京理工大学出版社
出版日期: 2016
文献类型:
图书 , 索书号:
TS262.61/14
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内容简介
著者简介
28.
Cool Beer精酿啤酒赏味志
订购中
(含光盘)
著者:
谢馨仪
出版社:
光明日报出版社
出版日期: 2014
文献类型:
图书 , 索书号:
TS262.5/32
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内容简介
著者简介
29.
酒是果香醇:家庭自制葡萄酒与果酒
已借25次.
订购中
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著者:
江肖莹
出版社:
广东科技出版社
出版日期: 2014
文献类型:
图书 , 索书号:
TS262.6/15
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内容简介
著者简介
30.
酒庄设计
已借1次.
订购中
(含光盘)
著者:
精品文化工作室
出版社:
大连理工大学出版社
出版日期: 2013.01
文献类型:
图书 , 索书号:
TU27/29
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