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资源类型

1. 纸质资源 (2)
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图书馆

1. 贵州理工学院图书馆 (2)
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馆藏地点

1. [中文自然科学书库] (2)
2. [工业发展研究中心资料室] (2)
3. 蔡家关校区经济管理书库 (1)
4. 图书密集书库 (1)
5. 中文流通书库 (1)
6. 新校区图书馆 (1)
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主题

1. 发酵 (1)
2. 技术 (1)
3. 教材 (1)
4. 经济信息 (1)
5. 食品 (1)
6. 高等学校 (1)
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著者

1. 梁前德 (1)
2. 梁前德，王光甫主编 (1)
3. 王光甫 (1)
4. 王福源 (1)
5. 王福源主编 (1)
6. 陈振风 (1)
7. 陈振风等编著 (1)
8. 显示更多..

出版日期

1. 1998 (1)
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文献类型

1. 图书 (2)
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语言种类

1. 汉语 (2)
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在馆

1. [ 在馆 ] (2)
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