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1.
酒精与白酒工艺学 已借29次.
出版社: 轻工业出版社   出版日期: 1980
文献类型: 图书 , 索书号: TS261.4/3
2.
白酒酿造与技术创新 已借29次.
著者: 李大和
出版社: 中国轻工业出版社   出版日期: 2017.08
文献类型: 图书 , 索书号: TS262.3/29
3.
白酒生产技术 已借23次.
著者: 丁斌
出版社: 电子科技大学出版社   出版日期: 2017.05
文献类型: 图书 , 索书号: TS262.3/30
4.
白酒酿造微生态学 已借26次.
著者: 张文学
出版社: 四川大学出版社   出版日期: 2015.01
文献类型: 图书 , 索书号: TS262.3/10
5.
安徽白酒酿造科学与技艺研究 已借6次.
著者: 王明跃
出版社: 科学出版社   出版日期: 2015
文献类型: 图书 , 索书号: TS262.3/25
6.
白酒酿造技术 已借54次.
著者: 梁宗余
出版社: 中国轻工业出版社   出版日期: 2015
文献类型: 图书 , 索书号: TS262.3/24
7.
白酒生产工艺与技术 已借59次.
出版社: 化学工业出版社   出版日期: 2014.10
文献类型: 图书 , 索书号: TS262.3/17
8.
传统白酒酿造技术 已借33次.
著者: 余乾伟
出版社: 中国轻工业出版社   出版日期: 2010.02
文献类型: 图书 , 索书号: TS262.3/21