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郑州大学出版社
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侯玉泽
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出版日期
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1.
概率论与数理统计学习指导
已借4次.
订购中
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著者:
罗俊明
戴宁
左静
出版社:
郑州大学出版社
出版日期: 2011
文献类型:
图书 , 索书号:
O21/108
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著者简介
2.
食品分析
订购中
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著者:
侯玉泽
丁晓雯
出版社:
郑州大学出版社
出版日期: 2011
文献类型:
图书 , 索书号:
TS207.3/6
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内容简介
著者简介
3.
食品微生物学
已借1次.
订购中
(含光盘)
著者:
樊明涛
赵春燕
雷晓凌
出版社:
郑州大学出版社
出版日期: 2011
文献类型:
图书 , 索书号:
TS201.3/28
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内容简介
著者简介
4.
软饮料工艺学
已借3次.
订购中
(含光盘)
著者:
都凤华
谢春阳
出版社:
郑州大学出版社
出版日期: 2011
文献类型:
图书 , 索书号:
TS275.04/1
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内容简介
著者简介
5.
食品工艺学
已借4次.
订购中
(含光盘)
著者:
刘恩岐
曾凡坤
出版社:
郑州大学出版社
出版日期: 2011
文献类型:
图书 , 索书号:
TS201.1/7
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内容简介
著者简介
6.
现代食品工程技术
已借1次.
订购中
(含光盘)
著者:
谢岩黎
出版社:
郑州大学出版社
出版日期: 2011
文献类型:
图书 , 索书号:
TS201.1/25
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内容简介
著者简介
7.
粮油加工工艺学
订购中
(含光盘)
著者:
李新华
刘雄
出版社:
郑州大学出版社
出版日期: 2011
文献类型:
图书 , 索书号:
TS210.4/3
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内容简介
著者简介
8.
畜产品加工学
订购中
(含光盘)
著者:
张凤宽
出版社:
郑州大学出版社
出版日期: 2011
文献类型:
图书 , 索书号:
TS251/14
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内容简介
著者简介
9.
食品冷藏与制冷技术
已借1次.
订购中
(含光盘)
著者:
关志强
出版社:
郑州大学出版社
出版日期: 2011
文献类型:
图书 , 索书号:
TS205.7/11
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内容简介
著者简介
10.
水产食品加工学
订购中
(含光盘)
著者:
刘书成
出版社:
郑州大学出版社
出版日期: 2011
文献类型:
图书 , 索书号:
TS254.5/1
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