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酒
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酒
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T 工业技术
(5)
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馆藏地点:
新校区图书馆
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主题:
葡萄酒
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出版日期:
2019
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资源类型
纸质资源
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主题
[葡萄酒]
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(2)
菜谱
(1)
食品化学
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著者
(日) 《葡萄酒艺术》编辑部主编
(2)
(日) 田崎真也著
(1)
(美) andrew l. waterhouse, gavin l. sacks, (澳) david w. jeffery著
(1)
张军
(1)
张军译
(1)
李佳
(1)
李佳编著
(1)
杰弗里
(1)
段长青
(1)
沃特豪斯
(1)
潘秋红
(1)
潘秋红 ... [等] 译
(1)
田崎真也,
(1)
萨克斯
(1)
谢海运
(1)
谢海运译
(1)
赵秀云
(1)
赵秀云译
(1)
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出版日期
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图书
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1.
精品葡萄详解
已借2次.
订购中
(含光盘)
著者:
《葡萄酒艺术》编辑部
出版社:
辽宁科学技术出版社
出版日期: 2019.5
文献类型:
图书 , 索书号:
TS262.6/37
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内容简介
著者简介
2.
精品葡萄酒品鉴
已借3次.
订购中
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著者:
《葡萄酒艺术》编辑部
出版社:
辽宁科学技术出版社
出版日期: 2019.5
文献类型:
图书 , 索书号:
TS262.6/36
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内容简介
著者简介
3.
天尝地酒:葡萄酒的前世今生
已借4次.
订购中
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著者:
李佳
出版社:
化学工业出版社
出版日期: 2019.5
文献类型:
图书 , 索书号:
TS262.61/41
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内容简介
著者简介
4.
葡萄酒化学
已借1次.
订购中
(含光盘)
著者:
沃特豪斯
萨克斯
杰弗里
出版社:
科学出版社
出版日期: 2019.3
文献类型:
图书 , 索书号:
TS262.6/35
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内容简介
著者简介
5.
葡萄酒品鉴与配菜食谱
已借1次.
订购中
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著者:
田崎真也
出版社:
人民邮电出版社
出版日期: 2019.1
文献类型:
图书 , 索书号:
TS262.6/33
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