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1.
著者: 江小梅
出版社: 中国人民大学出版社   出版日期: 1995
文献类型: 图书 , 索书号: F76/7-2/2(A)
2.
食品化学 已借2次.
出版社: 中国人民大学出版社   出版日期: 1986.10
文献类型: 图书 , 索书号: TS201.2/1
3.
当代新型食品 已借2次.
出版社: 北京工业大学出版社   出版日期: 2002.05
文献类型: 图书 , 索书号: TS2-39/1