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1.
食品工程原理
著者: 赵思明
出版社: 科学出版社   出版日期: 2016
文献类型: 图书 , 索书号: TS201.1/15-2
2.
食品工程实验技术 已借13次.
著者: 赵思明
出版社: 科学出版社   出版日期: 2013.08
文献类型: 图书 , 索书号: TS201.1/9
3.
食品工程原理
著者: 赵思明
出版社: 科学出版社   出版日期: 2009.02
文献类型: 图书 , 索书号: TS201.1/15+CD-ROM