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酿酒
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1.
山葡萄规范化栽培与酿酒技术
订购中
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著者:
艾军
沈育杰
出版社:
中国农业出版社
出版日期: 2017.04
文献类型:
图书 , 索书号:
S663.1/18
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内容简介
著者简介
2.
白酒酿造培训教程:白酒酿造工、酿酒师、品酒师
已借6次.
订购中
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著者:
李大和
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2013.09
文献类型:
图书 , 索书号:
TS262.3/38
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内容简介
著者简介
3.
中国传统酿造:酒醋酱:Wine, vinegar and soy sauce
已借5次.
订购中
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著者:
周嘉华
出版社:
贵州民族出版社
出版日期: 2014.07
文献类型:
图书 , 索书号:
TS262/21
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内容简介
著者简介
4.
黄酒工艺技术
已借7次.
订购中
(含光盘)
著者:
胡普信
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2014.04
文献类型:
图书 , 索书号:
TS262.4/5
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内容简介
著者简介
5.
酒是果香醇:家庭自制葡萄酒与果酒
已借25次.
订购中
(含光盘)
著者:
江肖莹
出版社:
广东科技出版社
出版日期: 2014
文献类型:
图书 , 索书号:
TS262.6/15
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内容简介
著者简介
6.
果酒、米酒的家庭酿制与养生
已借10次.
订购中
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著者:
李敬伯
李松
李丹丹
出版社:
中国农业大学出版社
出版日期: 2016.4
文献类型:
图书 , 索书号:
TS262.7/9
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内容简介
著者简介
7.
超声波对葡萄酒微生物活性及葡萄酒品质影响的相关研究
已借15次.
订购中
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著者:
罗华
出版社:
中国农业科学技术出版社
出版日期: 2016.12
文献类型:
图书 , 索书号:
TS262.61/28
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内容简介
著者简介
8.
果酒生产技术
已借7次.
订购中
(含光盘)
著者:
辜义洪
出版社:
重庆大学出版社
出版日期: 2016.01
文献类型:
图书 , 索书号:
TS262.7/10
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