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酿酒
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著者
刘世松
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刘世松, 卜建华主编
(1)
卜建华
(1)
大连轻工业学院
(1)
大连轻工业学院编
(1)
孙剑秋
(1)
孙剑秋 ... [等] 编著
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李艳
(1)
田洪涛
(1)
田洪涛主编
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肖冬光
(1)
肖冬光主编
(1)
谢广发
(1)
邹慧君
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黄治国
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出版日期
1982
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2007
(1)
2017
(1)
2018
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1.
酿酒分析与检测
已借5次.
订购中
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著者:
肖冬光
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2018.11
文献类型:
图书 , 索书号:
TS261.7/5
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著者简介
2.
现代发酵工艺原理与技术
已借34次.
订购中
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著者:
田洪涛
出版社:
化学工业出版社
出版日期: 2007
文献类型:
图书 , 索书号:
TQ920.6/11
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著者简介
3.
酿造酒工艺学
已借1次.
订购中
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著者:
大连轻工业学院
出版社:
轻工业出版社
出版日期: 1982
文献类型:
图书 , 索书号:
TS261.4/2
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著者简介
4.
葡萄酒产业经济学
订购中
(含光盘)
著者:
刘世松
卜建华
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2017.08
文献类型:
图书 , 索书号:
F426.82/41
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内容简介
著者简介
5.
黄酒酿造学
已借1次.
订购中
(含光盘)
著者:
孙剑秋
邹慧君
谢广发
出版社:
科学出版社
出版日期: 2019.4
文献类型:
图书 , 索书号:
TS262.4/6
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