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酿酒
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白酒酿造培训教程:白酒酿造工、酿酒师、品酒师
已借6次.
订购中
(含光盘)
著者:
李大和
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2013.09
文献类型:
图书 , 索书号:
TS262.3/38
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内容简介
著者简介
22.
啤酒的科学:从酿酒到品酒的专业指南
已借1次.
订购中
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著者:
穆沙
出版社:
机械工业出版社
出版日期: 2018.01
文献类型:
图书 , 索书号:
TS262.5/19
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内容简介
著者简介
23.
自酿葡萄酒入门指南:葡萄、水果及植物酿酒的工艺和配方:creative recipes for making grape fruit and herb wines
已借11次.
订购中
(含光盘)
著者:
斯塔尔
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2017.08
文献类型:
图书 , 索书号:
TS261/3
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内容简介
著者简介
24.
酒糟的充分利用
订购中
(含光盘)
著者:
沈阳市酿酒工业公司
出版社:
轻工业出版社
出版日期: 1961
文献类型:
图书 , 索书号:
TS261.9/1
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内容简介
著者简介
25.
中国酒文化概论
已借13次.
订购中
(含光盘)
著者:
胡普信
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2014.03
文献类型:
图书 , 索书号:
TS971.22/17
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内容简介
著者简介
26.
啤酒工业废水处理操作管理技术问答手册
已借30次.
订购中
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著者:
冀贞泉
出版社:
中国环境科学出版社
出版日期: 1995
文献类型:
图书 , 索书号:
X79-62/1
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内容简介
著者简介
27.
先生, 你的酒
已借11次.
订购中
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著者:
徐茂挥
古丽丽
出版社:
青岛出版社
出版日期: 2018.3
文献类型:
图书 , 索书号:
TS261.4/11
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内容简介
著者简介
28.
麸曲白酒生产工人基本知识
订购中
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著者:
周恒刚
出版社:
轻工业出版社
出版日期: 1958
文献类型:
图书 , 索书号:
TS262.3/2
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内容简介
著者简介
29.
中国近代酒业发展研究
已借1次.
订购中
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著者:
郭旭
出版社:
中国商业出版社
出版日期: 2019
文献类型:
图书 , 索书号:
F426.82/51
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内容简介
著者简介
30.
酿造酒工艺学
已借18次.
订购中
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著者:
李华
出版社:
中国农业出版社
出版日期: 2011
文献类型:
图书 , 索书号:
TS261.4/7
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